KNOW HOW - REZEPTE
Reis (wie man ihn ansetzt)
Nigiri-Technik
Maki-Technik
Anrichten (wie man es serviert)
Quelle (dieser Rezepte)
Ika Nigiri (Tintenfisch)
Maguro + Shake Nigiri (Thunfisch+ Lachs)
Kappamaki (Gurkenrolle)
Ebi Nigiri (Riesengarnele)
Tekkamaki (Thunfisch Rolle)
Ikura (Lachskaviar)
Tamago Nigiri (Omlette)
Shiromi Zakana Nigiri (Zander)
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